7 Manfaat Daun Sereh, Apa yang Wajib Kamu Ketahui!

Kamis, 19 Juni 2025 oleh journal

Sereh, atau Cymbopogon citratus, adalah tanaman herbal yang umum digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Daunnya mengandung berbagai senyawa aktif yang memberikan efek positif bagi kesehatan. Penggunaannya dapat membantu meredakan peradangan, mengurangi kecemasan, dan bahkan berpotensi memiliki sifat antimikroba. Selain itu, sering dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk mengatasi masalah pencernaan dan meningkatkan kualitas tidur.

Daun sereh memiliki potensi yang menarik sebagai bagian dari pendekatan holistik untuk kesehatan. Meskipun bukan pengganti pengobatan medis konvensional, pemanfaatannya secara bijak dapat memberikan manfaat tambahan, terutama dalam meredakan stres dan meningkatkan kualitas tidur, ujar Dr. Amelia Rahmawati, seorang dokter umum dengan fokus pada pengobatan komplementer.

Dr. Rahmawati menekankan pentingnya konsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengintegrasikan sereh ke dalam rutinitas kesehatan, terutama bagi individu dengan kondisi medis tertentu atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan.

Penelitian menunjukkan bahwa tanaman ini mengandung senyawa seperti sitral, geraniol, dan limonena, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menetralkan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi peradangan, yang berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan kronis. Selain itu, aromaterapi sereh telah lama dikaitkan dengan efek relaksasi dan pengurangan kecemasan. Untuk pemanfaatannya, daun sereh dapat diseduh menjadi teh, digunakan sebagai bumbu masakan, atau minyak esensialnya dapat dihirup melalui diffuser. Namun, penting untuk menggunakan sereh dalam jumlah sedang dan memperhatikan reaksi tubuh. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti iritasi kulit atau masalah pencernaan pada beberapa orang.

Apa Manfaatnya Daun Sereh

Daun sereh menawarkan beragam manfaat kesehatan yang signifikan, berasal dari kandungan senyawa aktifnya. Manfaat-manfaat ini mencakup berbagai aspek kesehatan, dari meredakan peradangan hingga meningkatkan kualitas tidur.

• Meredakan peradangan
• Mengurangi kecemasan
• Sifat antimikroba
• Memperbaiki pencernaan
• Meningkatkan kualitas tidur
• Menurunkan tekanan darah
• Menangkal radikal bebas

Manfaat-manfaat daun sereh berakar pada komposisi kimianya yang kaya. Sebagai contoh, sifat anti-inflamasi sereh dapat membantu meredakan nyeri sendi, sementara efek relaksasinya berpotensi menurunkan tekanan darah pada individu yang rentan. Lebih lanjut, kandungan antioksidannya berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit kronis. Dengan demikian, daun sereh dapat diintegrasikan sebagai bagian dari gaya hidup sehat, dengan tetap mempertimbangkan dosis dan kondisi kesehatan individu.

Meredakan Peradangan

Kemampuan daun sereh untuk meredakan peradangan merupakan salah satu kontribusi signifikan terhadap kesejahteraan. Peradangan kronis merupakan akar dari berbagai penyakit serius, menjadikan sifat anti-inflamasi alami dari sereh sebagai aset berharga dalam menjaga kesehatan.

• Kandungan Senyawa Anti-Inflamasi
  

  Daun sereh kaya akan senyawa seperti sitral dan geraniol yang telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menekan produksi sitokin pro-inflamasi, molekul yang memicu dan memperburuk respons peradangan dalam tubuh. Dalam konteks kondisi seperti arthritis atau penyakit radang usus, kemampuan sereh untuk mengurangi produksi sitokin dapat membantu meredakan gejala dan meningkatkan kualitas hidup.

• Aplikasi Topikal untuk Peradangan Lokal
  

  Selain konsumsi oral, ekstrak daun sereh dapat digunakan secara topikal untuk meredakan peradangan lokal. Misalnya, kompres dengan air rebusan sereh dapat diaplikasikan pada area yang mengalami pembengkakan atau nyeri akibat cedera atau gigitan serangga. Sifat anti-inflamasi sereh membantu mengurangi kemerahan, nyeri, dan pembengkakan pada area yang terkena.

• Peran dalam Pencegahan Penyakit Kronis
  

  Peradangan kronis berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Dengan mengonsumsi sereh secara teratur sebagai bagian dari diet seimbang, seseorang dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit ini. Sifat anti-inflamasi sereh membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh peradangan yang berkelanjutan.

• Interaksi dengan Sistem Kekebalan Tubuh
  

  Sereh dapat memodulasi respons sistem kekebalan tubuh. Dalam beberapa kasus, respons imun yang berlebihan dapat menyebabkan peradangan yang merugikan. Sereh membantu menyeimbangkan respons imun, mencegah peradangan yang berlebihan sambil tetap mempertahankan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit. Efek ini sangat penting bagi individu dengan kondisi autoimun atau yang rentan terhadap infeksi.

Dengan mengurangi peradangan melalui berbagai mekanisme, daun sereh memberikan kontribusi penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Sifat anti-inflamasinya menjadikannya alat yang berharga dalam meredakan gejala berbagai kondisi dan berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis, memperkuat posisinya sebagai agen terapeutik alami yang bermanfaat.

Mengurangi Kecemasan

Potensi efek ansiolitik dari tanaman sereh merupakan aspek penting dalam kaitannya dengan manfaatnya secara keseluruhan. Kemampuan untuk meredakan kecemasan menjadikannya pilihan alami bagi individu yang mencari cara untuk mengelola stres dan meningkatkan kesejahteraan mental.

• Aromaterapi dan Efek Relaksasi
  

  Minyak esensial sereh sering digunakan dalam aromaterapi karena aromanya yang menenangkan. Penghirupan aroma sereh dapat memicu respons relaksasi dalam sistem saraf, mengurangi perasaan cemas dan tegang. Sebagai contoh, seseorang yang mengalami stres di tempat kerja dapat menggunakan diffuser dengan minyak sereh untuk menciptakan suasana yang lebih tenang dan fokus.

• Pengaruh pada Sistem Saraf
  

  Senyawa tertentu dalam sereh, seperti sitral, diyakini berinteraksi dengan neurotransmiter di otak yang mengatur suasana hati dan kecemasan. Interaksi ini dapat membantu menstabilkan suasana hati dan mengurangi gejala kecemasan. Penelitian awal menunjukkan bahwa sereh dapat memengaruhi kadar serotonin dan dopamin, neurotransmiter yang terkait dengan perasaan bahagia dan relaksasi.

• Teh Sereh sebagai Minuman Penenang
  

  Teh yang diseduh dari daun sereh sering dikonsumsi sebagai minuman penenang sebelum tidur. Efek hangat dan menenangkan dari teh sereh dapat membantu mengurangi kegelisahan dan mempersiapkan tubuh untuk tidur yang lebih nyenyak. Ini sangat bermanfaat bagi individu yang mengalami insomnia atau kesulitan tidur karena stres.

• Integrasi dalam Praktik Mindfulness
  

  Sereh dapat diintegrasikan ke dalam praktik mindfulness dan meditasi. Aroma sereh dapat digunakan sebagai titik fokus untuk membantu individu tetap hadir dan mengurangi pikiran yang berkecamuk yang sering menyertai kecemasan. Penggunaan sereh dalam konteks ini dapat memperdalam pengalaman meditasi dan meningkatkan efek relaksasi.

Efek penenang dan pengurangan kecemasan yang ditawarkan oleh sereh berkontribusi signifikan pada manfaatnya secara keseluruhan. Dengan kemampuannya untuk meredakan stres melalui berbagai mekanisme, sereh menawarkan pendekatan alami dan holistik untuk meningkatkan kesejahteraan mental dan emosional.

Sifat Antimikroba

Kemampuan tanaman sereh untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme berbahaya merupakan aspek penting dalam kaitannya dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Aktivitas antimikroba ini bersumber dari kandungan senyawa aktif dalam daunnya, yang memiliki potensi untuk melawan berbagai jenis bakteri, jamur, dan bahkan virus. Sifat ini memberikan kontribusi yang signifikan terhadap peran sereh dalam pengobatan tradisional dan potensi aplikasinya di bidang kesehatan modern.

Senyawa-senyawa seperti sitral dan geraniol, yang terdapat dalam minyak esensial sereh, telah terbukti memiliki aktivitas antimikroba yang kuat. Mekanisme kerjanya melibatkan gangguan terhadap membran sel mikroorganisme, menghambat sintesis protein, dan mengganggu proses metabolisme penting lainnya. Akibatnya, pertumbuhan dan proliferasi mikroorganisme patogen terhambat, membantu mencegah dan mengatasi infeksi.

Potensi aplikasi sifat antimikroba tanaman ini sangat luas. Secara tradisional, sereh telah digunakan untuk mengobati infeksi kulit, luka, dan masalah pencernaan yang disebabkan oleh mikroorganisme. Penelitian modern juga menunjukkan bahwa ekstrak sereh dapat efektif melawan bakteri resisten antibiotik, seperti Staphylococcus aureus resisten metisilin (MRSA), yang menjadi ancaman serius bagi kesehatan masyarakat. Selain itu, aktivitas antijamurnya dapat membantu mengatasi infeksi jamur seperti kandidiasis.

Selain aplikasi medis, sifat antimikroba sereh juga dapat dimanfaatkan dalam industri makanan dan kosmetik. Sebagai contoh, minyak esensial sereh dapat digunakan sebagai pengawet alami untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme pembusuk dalam makanan. Dalam produk kosmetik, sereh dapat berfungsi sebagai agen antimikroba untuk membantu mencegah infeksi kulit dan menjaga kebersihan.

Meskipun potensi antimikroba tanaman ini sangat menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami mekanisme kerjanya dan menentukan dosis yang aman dan efektif untuk berbagai aplikasi. Konsultasi dengan profesional kesehatan selalu disarankan sebelum menggunakan sereh sebagai pengobatan untuk infeksi atau kondisi medis lainnya.

Memperbaiki Pencernaan

Kemampuan tanaman sereh untuk memperbaiki pencernaan merupakan aspek penting dari manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Sistem pencernaan yang berfungsi dengan baik sangat penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal dan pembuangan limbah yang efisien, dan sereh dapat berkontribusi pada proses ini melalui berbagai mekanisme.

• Efek Karminatif dan Mengurangi Kembung
  

  Sereh memiliki sifat karminatif, yang berarti dapat membantu mengurangi pembentukan gas dalam saluran pencernaan. Senyawa-senyawa tertentu dalam sereh merelaksasi otot-otot saluran pencernaan, memungkinkan gas untuk keluar dengan lebih mudah. Hal ini dapat meredakan kembung, perut tidak nyaman, dan rasa penuh yang sering menyertai gangguan pencernaan. Contohnya, teh sereh setelah makan berat dapat membantu mencegah atau meredakan kembung.

• Meningkatkan Produksi Enzim Pencernaan
  

  Sereh dapat merangsang produksi enzim pencernaan, seperti lipase, amilase, dan protease. Enzim-enzim ini penting untuk memecah makanan menjadi molekul yang lebih kecil yang dapat diserap oleh tubuh. Dengan meningkatkan produksi enzim pencernaan, sereh dapat membantu meningkatkan efisiensi pencernaan dan penyerapan nutrisi. Individu dengan insufisiensi pankreas atau kondisi lain yang mempengaruhi produksi enzim dapat memperoleh manfaat dari efek ini.

• Sifat Antimikroba dan Keseimbangan Flora Usus
  

  Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, sereh memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri berbahaya dalam saluran pencernaan. Meskipun penting untuk menjaga keseimbangan flora usus yang sehat, pertumbuhan bakteri patogen yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare, kram perut, dan sindrom iritasi usus (IBS). Sereh dapat membantu menyeimbangkan flora usus dengan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya, sambil membiarkan bakteri menguntungkan untuk berkembang.

• Meredakan Gejala Sindrom Iritasi Usus (IBS)
  

  Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sereh dapat membantu meredakan gejala IBS, seperti sakit perut, kembung, diare, dan sembelit. Sifat anti-inflamasi dan karminatif sereh dapat membantu mengurangi peradangan dan gas dalam saluran pencernaan, sementara efek relaksasinya dapat membantu mengurangi stres, yang sering memicu gejala IBS. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan sereh sebagai pengobatan untuk IBS, karena dapat berinteraksi dengan obat-obatan lain atau memperburuk gejala pada beberapa orang.

Dengan kemampuannya untuk meredakan kembung, meningkatkan produksi enzim pencernaan, menyeimbangkan flora usus, dan meredakan gejala IBS, sereh menawarkan pendekatan alami untuk mendukung kesehatan pencernaan. Pemanfaatannya secara bijak, sebagai bagian dari diet sehat dan gaya hidup seimbang, dapat berkontribusi pada fungsi pencernaan yang optimal dan peningkatan kesejahteraan secara keseluruhan.

Meningkatkan Kualitas Tidur

Tanaman sereh menunjukkan potensi signifikan dalam meningkatkan kualitas tidur melalui beberapa mekanisme yang saling terkait. Kualitas tidur yang optimal sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental, dan gangguan tidur dapat berdampak negatif pada berbagai aspek kehidupan. Senyawa-senyawa yang terdapat dalam daun sereh memberikan kontribusi positif terhadap relaksasi dan pengurangan kecemasan, faktor-faktor yang sering mengganggu kemampuan seseorang untuk tertidur dan mempertahankan tidur yang nyenyak.

Salah satu mekanisme utama adalah efek relaksasi yang ditimbulkan oleh aroma sereh. Minyak esensial sereh, kaya akan sitral dan geraniol, sering digunakan dalam aromaterapi untuk menciptakan suasana yang menenangkan dan mengurangi stres. Penghirupan aroma ini dapat memicu respons parasimpatis, menurunkan detak jantung dan tekanan darah, serta mempersiapkan tubuh untuk istirahat. Penggunaan diffuser dengan minyak sereh di kamar tidur sebelum tidur dapat membantu menciptakan lingkungan yang kondusif untuk tidur.

Selain itu, konsumsi teh sereh hangat sebelum tidur dapat memberikan efek sedatif ringan. Kehangatan minuman dan senyawa-senyawa aktif dalam sereh dapat membantu merelaksasi otot-otot dan mengurangi kegelisahan, memfasilitasi transisi ke keadaan tidur. Teh sereh juga dapat membantu mengatasi insomnia ringan yang disebabkan oleh stres atau kecemasan.

Korelasi antara sereh dan peningkatan kualitas tidur juga dapat dikaitkan dengan kemampuannya untuk mengurangi peradangan. Peradangan kronis telah dikaitkan dengan gangguan tidur, dan sifat anti-inflamasi sereh dapat membantu meredakan peradangan dan meningkatkan kualitas tidur secara tidak langsung. Dengan mengurangi peradangan dalam tubuh, sereh dapat membantu menciptakan lingkungan fisiologis yang lebih kondusif untuk tidur yang nyenyak.

Meskipun demikian, penting untuk dicatat bahwa respons terhadap sereh dapat bervariasi antar individu. Beberapa orang mungkin mengalami efek sedatif yang signifikan, sementara yang lain mungkin tidak merasakan perubahan yang berarti. Konsultasi dengan profesional kesehatan disarankan sebelum menggunakan sereh sebagai pengobatan untuk gangguan tidur, terutama bagi individu dengan kondisi medis yang mendasarinya atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan.

Menurunkan Tekanan Darah

Salah satu aspek penting dari khasiat Cymbopogon citratus adalah potensinya dalam membantu menurunkan tekanan darah. Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular, dan pendekatan alami untuk mengelola kondisi ini sangat dicari. Mekanisme di balik efek hipotensif tanaman herbal ini melibatkan beberapa faktor yang saling berkaitan.

Pertama, sereh memiliki sifat diuretik ringan. Diuretik membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air melalui urin. Dengan mengurangi volume cairan dalam tubuh, tekanan pada dinding arteri berkurang, sehingga menurunkan tekanan darah secara keseluruhan. Efek diuretik ini berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah yang lebih stabil.

Kedua, sereh mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah, suatu proses yang dikenal sebagai vasodilatasi. Vasodilatasi memungkinkan darah mengalir lebih mudah melalui arteri, mengurangi resistensi perifer dan menurunkan tekanan darah. Senyawa-senyawa seperti sitral dan geraniol diduga berperan dalam efek vasodilatasi ini.

Ketiga, stres dan kecemasan seringkali dapat meningkatkan tekanan darah. Sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya, sereh memiliki efek relaksasi dan ansiolitik, yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Dengan mengurangi stres, tekanan darah dapat terkontrol lebih baik.

Penting untuk dicatat bahwa meskipun sereh menunjukkan potensi dalam membantu menurunkan tekanan darah, penggunaannya tidak boleh menggantikan pengobatan medis konvensional yang diresepkan oleh dokter. Individu dengan hipertensi sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengintegrasikan sereh ke dalam rencana perawatan mereka, untuk memastikan keamanan dan efektivitas, serta untuk memantau tekanan darah secara teratur.

Menangkal radikal bebas

Kemampuan untuk menangkal radikal bebas adalah salah satu manfaat krusial dari tanaman Cymbopogon citratus. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh, berkontribusi pada proses penuaan dan meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis. Aktivitas antioksidan dari sereh memainkan peran penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan ini.

• Kandungan Antioksidan yang Kaya
  

  Daun sereh mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk flavonoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menetralkan radikal bebas, mencegahnya merusak sel-sel tubuh. Aktivitas antioksidan ini membantu melindungi terhadap stres oksidatif, suatu kondisi di mana radikal bebas melebihi kemampuan tubuh untuk menetralkannya.

• Peran dalam Pencegahan Penyakit Kronis
  

  Stres oksidatif telah dikaitkan dengan perkembangan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, diabetes, dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Dengan menangkal radikal bebas, sereh dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit ini. Konsumsi sereh secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

• Mendukung Kesehatan Kulit
  

  Radikal bebas dapat merusak kolagen dan elastin, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Aktivitas antioksidan sereh membantu melindungi kulit dari kerusakan ini, mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dan garis halus. Penggunaan produk perawatan kulit yang mengandung ekstrak sereh dapat membantu menjaga kesehatan dan penampilan kulit.

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
  

  Radikal bebas dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi. Aktivitas antioksidan sereh membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan, meningkatkan kemampuannya untuk melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi sereh dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi.

• Efek Sinergis dengan Nutrisi Lain
  

  Aktivitas antioksidan sereh dapat ditingkatkan dengan mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang kaya akan antioksidan lainnya, seperti buah-buahan dan sayuran. Kombinasi antioksidan dari berbagai sumber dapat memberikan perlindungan yang lebih komprehensif terhadap kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Dengan menangkal radikal bebas melalui berbagai mekanisme, sereh berkontribusi signifikan terhadap kesehatan secara keseluruhan. Sifat antioksidannya menjadikannya agen pelindung yang berharga terhadap kerusakan sel dan penyakit kronis, memperkuat posisinya sebagai tanaman herbal yang bermanfaat.

Tips Pemanfaatan Sereh untuk Kesehatan Optimal

Pemanfaatan Cymbopogon citratus sebagai bagian dari gaya hidup sehat memerlukan pemahaman yang baik dan penerapan yang bijaksana. Berikut adalah beberapa panduan untuk memaksimalkan potensi manfaatnya:

Tip 1: Konsultasi dengan Profesional Kesehatan
Sebelum mengintegrasikan sereh ke dalam rutinitas kesehatan, khususnya jika memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasi dengan dokter atau ahli herbal sangat disarankan. Interaksi potensial dengan obat-obatan lain atau kontraindikasi tertentu perlu dipertimbangkan.

Tip 2: Pilih Sereh Berkualitas
Pastikan sereh yang digunakan segar dan berkualitas baik. Jika membeli minyak esensial, pilih produk dari merek terpercaya yang menjamin kemurnian dan kualitasnya. Sereh segar sebaiknya memiliki aroma yang kuat dan segar, serta batang yang kokoh.

Tip 3: Perhatikan Dosis dan Cara Konsumsi
Penting untuk mengonsumsi sereh dalam jumlah sedang. Untuk teh sereh, gunakan beberapa batang daun sereh segar atau satu sendok teh sereh kering per cangkir air panas. Minum satu hingga dua cangkir per hari. Penggunaan berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti iritasi kulit atau masalah pencernaan pada beberapa orang.

Tip 4: Variasikan Cara Penggunaan
Sereh dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara, seperti teh, bumbu masakan, aromaterapi, atau aplikasi topikal (setelah diencerkan). Variasi ini memungkinkan untuk menyesuaikan pemanfaatannya sesuai dengan preferensi dan kebutuhan individu. Contohnya, tambahkan sereh ke dalam sup atau kari untuk meningkatkan cita rasa dan manfaat kesehatannya.

Tip 5: Perhatikan Reaksi Tubuh
Setiap individu dapat bereaksi berbeda terhadap sereh. Perhatikan reaksi tubuh setelah mengonsumsi atau menggunakan sereh. Jika muncul efek samping seperti alergi, ruam kulit, atau masalah pencernaan, segera hentikan penggunaan dan konsultasikan dengan dokter.

Dengan mengikuti panduan ini, pemanfaatan Cymbopogon citratus dapat dioptimalkan untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, dengan tetap memperhatikan keamanan dan batasan individu.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Penelitian ilmiah dan studi kasus menyediakan landasan empiris untuk memahami potensi manfaat Cymbopogon citratus terhadap kesehatan. Beberapa penelitian telah menyelidiki efeknya pada berbagai kondisi, memberikan wawasan tentang mekanisme kerjanya dan efektivitasnya.

Salah satu studi yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry meneliti aktivitas antioksidan ekstrak sereh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak sereh mengandung senyawa fenolik yang signifikan, yang mampu menangkal radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Metodologi penelitian melibatkan pengujian in vitro untuk mengukur kemampuan antioksidan ekstrak sereh terhadap berbagai radikal bebas. Temuan ini mendukung penggunaan sereh sebagai agen pelindung terhadap stres oksidatif dan penyakit kronis.

Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology mengeksplorasi efek anti-inflamasi sereh pada model hewan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak sereh dapat mengurangi peradangan pada tikus dengan menghambat produksi sitokin pro-inflamasi. Studi ini memberikan bukti bahwa sereh berpotensi sebagai agen terapeutik untuk kondisi peradangan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini pada manusia.

Meskipun penelitian-penelitian ini memberikan bukti yang menjanjikan, penting untuk dicatat bahwa beberapa penelitian lain menunjukkan hasil yang beragam atau tidak signifikan. Ukuran sampel yang kecil, perbedaan metodologi, dan faktor-faktor lain dapat mempengaruhi hasil penelitian. Oleh karena itu, diperlukan interpretasi yang hati-hati dan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi manfaat Cymbopogon citratus dan menentukan dosis yang aman dan efektif.